DINS Santi Taura | Restaurante en Palma

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Un restaurante galardonado con una estrella en la guía Michelin y dos soles en la guía Repsol.

Situado en un enclave histórico, en La Calatrava, a pocos metros de la catedral de Palma de Mallorca y cerca del mar, se encuentra DINS Santi Taura. Ofrece una experiencia gastronómica única, basada en la cocina tradicional de las islas y elaborada con ingredientes de temporada de origen local.

Un restaurante galardonado con una estrella en la guía Michelin y dos soles en la guía Repsol.

Situado en un enclave histórico, en La Calatrava, a pocos metros de la catedral de Palma de Mallorca y cerca del mar, se encuentra DINS Santi Taura. Ofrece una experiencia gastronómica única, basada en la cocina tradicional de las islas y elaborada con ingredientes de temporada de origen local.

Un restaurante galardonado con una estrella en la guía Michelin y dos soles en la guía Repsol.

Situado en un enclave histórico, en La Calatrava, a pocos metros de la catedral de Palma de Mallorca y cerca del mar, se encuentra DINS Santi Taura. Ofrece una experiencia gastronómica única, basada en la cocina tradicional de las islas y elaborada con ingredientes de temporada de origen local.

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El restaurante DINS representa la máxima expresión gastronómica de Santi Taura, uno de los chefs locales más reconocidos de la isla. A través de su propuesta, quiere compartir pequeñas historias gastronómicas basadas en el recetario tradicional balear y elaboradas con productos de temporada desde un punto de vista actual, siendo siempre fieles a la memoria de estos.

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Los comensales tendrán la oportunidad de interactuar con Santi y su equipo en la barra, viendo cómo se prepara cada plato, o disfrutar de un ambiente más íntimo en las mesas del restaurante. El propio chef sirve y explica personalmente el menú degustación Origens, que puede ser acompañado de una armonía de vino ya que en la bodega se pueden encontrar más de 500 referencias.

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DINS comparte edificio con el hotel El Llorenç, en el barrio mestizo de La Calatrava, de cultura centenaria, situado en el corazón de las murallas del casco antiguo de Palma y cuyas calles albergan gran parte de la historia de Mallorca, el lugar perfecto para su propuesta.

Como curiosidad, Santi Taura crea cada uno de los platos donde se sirve su propuesta gastronómica, totalmente hechos de su mano de forma artesanal.

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DINS comparte edificio con el hotel El Llorenç, en el barrio mestizo de La Calatrava, de cultura centenaria, situado en el corazón de las murallas del casco antiguo de Palma y cuyas calles albergan gran parte de la historia de Mallorca, el lugar perfecto para su propuesta.

Como curiosidad, Santi Taura crea cada uno de los platos donde se sirve su propuesta gastronómica, totalmente hechos de su mano de forma artesanal.

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DINS comparte edificio con el hotel El Llorenç, en el barrio mestizo de La Calatrava, de cultura centenaria, situado en el corazón de las murallas del casco antiguo de Palma y cuyas calles albergan gran parte de la historia de Mallorca, el lugar perfecto para su propuesta.

Como curiosidad, Santi Taura crea cada uno de los platos donde se sirve su propuesta gastronómica, totalmente hechos de su mano de forma artesanal.

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